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「つしま太鼓」は、国産のゆずクリームをサンドした口どけの良い焼き菓子です。ビスキュイと呼ばれるケーキの一種で、しっとりとせずにさっくりとしているのが特徴です。(ブッセ)
洋菓子 シェフ 四季を感じていただける、その季節に合わせたケーキ作りをしています。ケーキから焼き菓子まで各種取り揃えています。バントショコラは27年間大人気商品です。