津島探訪　買　蓮根ういろ

「蓮根ういろう」

「蓮根」の生産は、愛西市が有名ですが津島でも作られています。蓮根にはカリウム・ビタミンCなども含まれ、近年では蓮根に含まれる成分が花粉症の治療にも効果があると発表されています。